Jogurtové řízky
Ingredience: 8 prsních kuřecích řízků, 1 velký hustý bílý jogurt, 2 celá vejce, 4 stroužky česneku, sůl, pepř, další koření dle chuti |
|
Postup přípravy:
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme a namáčíme do jogurtové
marinády. Tu připravíme smícháním jogurtu, vajec, česneku, opět soli a
pepře a já přidala pálivé grilovací koření. Pak maso přendáme do
uzavíratelné nádoby a uložíme v lednici. Nejdříve druhý den vyndáváme
řízky z marinády, obalujeme ve strouhance a opatrně smažíme. |